为进一步弘扬东坡文化、长寿文化、生态文化等眉山特色文化，满足群众和游客元旦、春节期间消费需求，提高眉山美食知名度，打响美食品牌，完善配套眉山旅游功能，由眉山市人民政府主办，眉山市旅游局、商务局承办的“2012年新春东坡美食之旅活动”于2011年12月24日在眉山市东坡湖广场盛大开幕。活动内容包括行走眉山•万人品美食活动、网络互动、美食评选活动、抽取幸运大奖等内容。

    此次美食之旅活动与其他美食节不同，活动主办方首次推出“美食护照”的新概念，据介绍，“美食护照”是由眉山美食节组委会向游客颁发的在美食节期间使用的特殊“通行证”，拥有“美食护照”的游客和市民在活动中可凭借“护照”盖章联参与幸运抽奖活动，组委会将对参加“行走眉山•万人品美食活动”的游客进行现场抽奖和颁奖，抽出前10名中奖游客，分别奖励1000元现金，抽出40名幸运游客，分别奖励价值200元的特色旅游商品一份。

    本次活动，共有40余家眉山知名美食店参与，游客可通过网上投票的方式对参与活动的美食店及菜品进行投票，组委会根据网上投票结果和美食行业协会专家评定，评出“眉山市最受喜爱的十大东坡美食”、“眉山市十大特色餐饮店”等，并对获得“眉山市最受喜爱的十大东坡美食”、“眉山市十大特色餐饮店”称号的商家颁发证书、奖牌及各2000元现金奖励。

    启动仪式上，不仅有美食，为了让游客对眉山文化旅游有一个更为全面了解，主办方还在会场设置了旅游企业展区，整合展示眉山特色旅游商品、景区（点）和宾馆饭店、旅行社等，并现场赠送游客和市民景区门票和酒店优惠券，来到美食节会场的游客因此也享受到了一场精彩盛宴。与此同时，2012年元旦和春节期间，眉山市各区县和景区将举办洪雅七里坪温泉养生嘉年华、瓦屋山国际冰雪节、青神竹乡之春第12届旅游文化节、水天花月新春喜乐汇、彭祖山迎春登山游等10余项丰富多彩旅游节庆活动，让游客和市民朋友们尽情享受美食和旅游的乐趣。